Как приготовить сахарную тыкву

Химический состав тыквы делает ее просто обязательной к употреблению в сезон поспевания – оранжевая тыквина содержит полезные кислоты, витамины и микроэлементы. Ее можно готовить как гарнир и как самостоятельное блюдо, запекать целиком и дольками. А еще можно разнообразить тыквенное меню десертом, который нравится даже детям.

Какое блюдо можно приготовить своими руками из обычной огородной тыквы
Какое блюдо можно приготовить своими руками из обычной огородной тыквы

Для приготовления этого тыквенного лакомства понадобятся самые простые и доступные продукты:

• килограмм сладкой тыквы (если не найдете сладкий сорт – нужно взять больше сахара)

• полтора стакана сахара

• один средний лимон

• один апельсин

• молотый мускатный орех

Приготовьте ингредиенты - тыкву, лимон, апельсин, мускатный орех и сахар, если тыква не очень сладкая
Приготовьте ингредиенты — тыкву, лимон, апельсин, мускатный орех и сахар, если тыква не очень сладкая

Первым делом – найдите жаропрочную посуду для духовки. Если кожура тыквы жесткая и толстая, срежьте ее, если же мягкая – то просто тщательно вымойте. Внутри тоже очистите от семечек и мягких волокон.

Уберите внутри тыквы семечки, снимите жесткую кожуру
Уберите внутри тыквы семечки, снимите жесткую кожуру

Подготовленную тыкву порежьте крупными кубиками, сложите в выбранную посуду.

Порежьте тыкву на кусочки и сложите в посуду
Порежьте тыкву на кусочки и сложите в посуду

Апельсин и лимон также очистите от кожуры и удалите, по возможности, белые прожилки;

Почистите цитрусовые и удалите с них прожилки и косточки
Почистите цитрусовые и удалите с них прожилки и косточки

нарежьте плоды на кусочки и добавьте к тыкве. Сверху засыпьте сахаром и добавьте мускатный орех по вкусу. Всё перемешайте, оставьте на полчаса, чтобы выделился сок.

Добавьте нарезанные кубиками апельсин и лимон, засыпьте все сахаром и мускатным орехом
Добавьте нарезанные кубиками апельсин и лимон, засыпьте все сахаром и мускатным орехом

Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Спустя обозначенные полчаса поместите в нее тыкву. Время приготовления зависит от сорта тыквы, но не менее 40 в любом случае.

Приготавливайте блюдо в заранее разогретой до 200 градусов духовке
Приготавливайте блюдо в заранее разогретой до 200 градусов духовке

Теперь вы сможете быстро и легко приготовить для себя или гостей интересное, вкусное и полезное блюдо.